Cartagena – El Bistro

Cartagena é também conhecida pela gastronomia, e eu e o Marcelo nem gostamos de uma viagem bem da gastronômica (rs)… Antes de montar esse roteiro, pesquisei muito e fiz uma relação dos melhores restaurantes de Cartagena pra conhecer e experimentar. Todos eles você vai encontrar nos próximos posts.

Nosso voo chegou em Cartagena pouco antes do meio dia, em Bogotá (por conta da altitude) pegamos um friozinho, cerca de 19 graus. E chegando em Cartagena foi aquele choque, quase 35 graus… No aeroporto já derretemos!!! O aeroporto de Cartagena é simples e pequeno, logo na saída você vai encontrar aquela fila de táxis, combine o preço e o local antes de entrar em um. Sabe como é, sempre tem os malandros…

Fizemos o check-in no hotel e fomos fazer nossa primeira parada gastronômica em Cartagena, no restaurante El Bistro. O restaurante, que fica numa ruela no centro histórico, me lembrou um típico restaurante latino, com aqueles ventiladores gigantes, paredes coloridas e pratos com ingredientes típicos.

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Decoração do El Bistro
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El Bistro

Comandado por um alemão nascido em Berlin, o chef Lars Brurein, o El Bistro tem pratos simples e bem apresentados que estão descritos num grande quadro de giz, com entrada (sopa, creme ou salada) e prato principal a preço único.

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Comida simples e saborosa do El Bistro
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Entrada + prato principal a preço único
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Já que o dono é alemão…

No restaurante também funciona uma padaria, com pães e doces fresquinhos expostos numa grande vitrine. Delícia para os olhos. O El Bistro virou point de mochileiros e gente jovem, pois tem uma gastronomia legal, mas é acessível.

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Entrada com pães da casa

Depois do almoço, aproveitamos para dar uma voltinha pelas ruas do centro histórico de Cartagena e nos adaptar ao calor úmido tropical. A arquitetura da cidade é marcante, com suas portas coloridas e trabalhadas, casarões coloniais com floreiras, becos iluminados por lampiões e cores vibrantes nas paredes. Fotos e mais fotos!!!

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Os casarões de Cartagena
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Portas trabalhadas
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Ruas estreitas
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Linda arquitetura de Cartagena
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As famosas colombinas que vendem frutas pela cidade
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Centro histórico preservado
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Mais portas de Cartagena

Serviço:

El Bistro – http://elbistrocartagena.wix.com/elbistro

Calle de Ayos  # 4-46 – teléfono: +57 – 5 – 660 20 65 (aberto de segunda a sábado a partir das 9h)

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